Popis
Maca (Lepidium meyenii) je koreňová rastlina v tvare reďkovky, ktorá rastie vysoko v andských horách, kde ju miestni obyvatelia hojne využívajú ako zeleninu i bylinu už po stáročia Maca je známa tiež ako peruánsky ženšen, ktorý priaznivo ovplyvňuje organizmus u žien v období menopauzy Prášok Maca zvyšuje energiu a dodáva pocit nasýtenia, je teda vhodný aj pri diétachPrášok z koreňov Maca obsahuje vitamíny (vitamín B1, B2, B6 a C), minerálne látky (vápnik, horčík, zinok, železo), enzýmy, všetky esenciálne aminokyseliny a takmer 60 fytochemikálií Obsahuje mastné kyseliny (kyselina linolénová, palmitová, olejová), z fytochemikálií glukozinoláty a makamidy Nájdete v ňom veľa bielkovín, prevažne vo forme aminokyselín, ktoré sú nevyhnutné pre bunkové funkcie
