Popis
Najtelo Tapioková múka, 1000 g Tapioca alebo maniok je rastlina pochádzajúca pôvodne z Južnej Ameriky, ale už sa pestuje aj v mnohých tropických krajinách. V Thajsku, napríklad pridaním kokosové mlieka k manioku pripravujú z nej puding. Tapioca škrob patrí medzi bezlepkové potraviny, takže je vhodný aj pre upravenú stravu – diétu celiatikov.
